接下来只需要耐心等待,等到团建结束,这些枝豆也恰好冷却完成。
之前一直没有时间进行制作,今天的话,倒是可以趁着无事做一下。
看着眼前这些最新鲜的食材,想象他们经过高温的料理,变成鲜嫩多汁、入口即化的样子。
厨房内放一个大的碳烤炉倒是足够。
各种食材需要切成方便烧烤的薄片。
趁着还有时间,刘明辉决定制作一些高级品质的枝豆,作为大家的员工福利。
很快,随着厨具被搬动,厨房内出现了一个很大的空间。
不愧是能够单手拎起人的恐怖存在。
算好时间,刘明辉的员工也基本到了。
这些都是今晚的主角,只需要简单的处理,它们将是烧烤的优秀食材。
不仅如此,四边并不在一个平面,水平摆放的话,总有几个边角会翘起来。
只不过,众人要想围坐的话,位置就显得有些不够。
这样容易使枝豆由于温度不均匀造成味道有所偏差。
尤其是在有了数量之后,想要整体把握将变得非常困难。
这些枝豆虽然能吃,却会影响整体品质。
到时候一人一袋,倒是刚刚好。
达到高级品质的枝豆需要每一颗都做到完全。
如此新鲜的食材,切成薄薄一片,用作烧烤,怎么也不会难吃吧
将大多数食材切成薄片之后,再撒上一些腌料进行去腥和入味,准备工作就算是彻底完成。
简单打扫一下之后,众人也不客气,在刘明辉的带领下围着火炉坐了下来。
只有保证所有枝豆基本都在同一时刻成熟,才能确保这锅枝豆的品质。
说完,他率先走进了厨房,一看就看到了碳烤炉边上的厨台。
很多大件的厨具到了他的手中,却像是纸糊的一般,被轻松移到了另外一个地方。
在搬东西的时候,他们就已经看到了那些腌制已经的食材。
但是往往越是简单的事情越麻烦。
这时候,最好就不要用高科技武器。
毕竟,对比颠锅,切菜的效率明显更高。
刘明辉屏住呼吸,开始疯狂的切割起来。
虽然刘明辉说过,今晚的团建主题是烧烤。
食材准备完毕,也该到了享用的时候。
一般店铺也很难找到这种烧烤盘,自然只能定做。
烧烤需要的地方很大,光凭刘明辉一人要想移动厨房里的厨具还是有些困难。
将状态差不多的枝豆放在一起,同时下锅,才能保证火候的完美。
这一忙,就是大半个小时。
牛肉,黑鱼,鱿鱼,猪肉,豆腐,各种蔬菜和新鲜的内脏等等。
盐水枝豆,从均匀抹盐开始。
然后再准备一些蘸料和酒,这次团建的准备工作就算是基本完成。
中间低,四边高。
其实枝豆的制作非常简单。
搬东西
山口龙三心想,这不正好是自己擅长的东西
当即拍着胸脯保证道:“刘老板你放心。”
接下来,就该请出今天的主角——上次定做的烧烤盘。
“烧烤已经准备完成,还需要大家帮一个小忙,就可以开始今晚的狂欢。”
不然也不值得刘明辉昨天晚上那神神秘秘的表情。
刘明辉还顺便叫老板送了个大型炭火烤炉过来,这将是晚上烧烤的火力。
绝对不会让人有意犹未尽的感觉。
想到这里,大家对接下来的烧烤更加期待起来。
同时也在心中大喊“刘老板万岁”。
他们从来没有想到,有一天自己能够在工作时间免费参加如此豪华的团建。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢