一份是红油的口水鸡，一份是清淡口味的鸡肉。
首先将姜切片，小葱打结，取十多颗椒备用。
口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。
是选择传统，还是选择创新，勇于尝试新的味道。
辣得连他的脸都涨红了起来。
滤出红油。
不过考虑到自己询问的事情本就有些虚无缥缈，森山丈一会联想到传说也是很正常的事情。
麻辣鲜鲜的味道和鸡肉融合，带来绝定的滋味。
麻辣之后就是鲜香。
有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。
“尝试过后再做选择，伱才不会后悔。”
增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。
在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处。
“这里有公筷，你可以先尝试一下这道‘口水鸡’。”
华国最大的谎言之一，绝对就是某些人口中的不辣。
郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，想想就口水长流……。”
一口鸡肉放入口中，森山丈一瞬间感觉上当。
锅内倒入油烧至5、6成，放入葱段、椒和部分蒜末，炒香。
两份鸡肉，一份火红鲜亮，一份洁白无暇，各有各的特色，任君选择。
就连舌头都因此变得颤抖了起来。
将热油倒入盛放辣椒粉的碗中，稍微搅拌。
这才是他们樱国人喜欢的清淡料理。
刘明辉淡然的说:“相信我，这红油的‘口水鸡’一点都不辣，一点都不重口。”
反而觉得左边这份红油的口水鸡看起来更加不错。
麻，无与伦比的麻。
这真是一个让人困难的选择。
取出鸡肉，斩切摆盘，备用。
“不过有传说，在雨后出现的彩虹中，曾看到过有蛟龙在遨游。”
自己一定要想办法拜那么牛逼的刘明辉为师才行。
心中则是不以为然。
按照正常的选择，他肯定是要原右边这份白皙的鸡肉。
该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
刘明辉有些无语，怎么连传说都出来了。
依口味还可以撒上一些香菜碎。
收起思绪，刘明辉决定晚上抽时间再去找找思路。
刘明辉点头道：“如果看到雨后彩虹，我会注意一下。”
这样想着，刘明辉又开始准备起晚饭。
所以很人性化的制作出一鸡两吃的料理。
注意随时翻动，不要糊了、
假的，全是假的。
即使要回家找那个欠揍的老头子，自己也是在所不惜！
取出鸡肉，放入冰水中，直至冰凉。
一切都只是虚假的神话传说罢了。
最终完全化作了一个爽字。
刺激，却又无比好吃。
这是森山丈一以前从来没有体验过的感觉。
这是一种名为麻辣的魅力。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢