安儿不知何时溜了过来,正踮脚去够低处的柿子,结果一脚踩空摔进了落叶堆里。
\"哎哟!\"
\"安儿!\"柳如烟赶紧跑过去,却见小丫头自己爬了起来,怀里还紧紧抱着两个完好的柿子,脸上沾满了泥,却笑得灿烂:\"娘亲!我摘到啦!\"
柳如烟又好气又好笑,掏出手帕给她擦脸:\"不是让你跟着爹爹吗?\"
\"爹爹抓鱼太无聊啦!\"安儿理直气壮,\"我想吃柿子嘛!\"
花姐从树上溜下来,捏了捏安儿的脸蛋:\"小馋猫,跟你小姨小时候一个样。\"
日头西斜时,两队人马在院子里汇合,都被对方的收获惊了一跳——
秦陌川他们抓了满满三大桶鱼,除了常见的鲫鱼、草鱼,还有几条肥美的鳜鱼和半篓河虾;而柳如烟和花姐背回的柿子堆成了小山,竹筐里还装着顺手摘的野山楂、山枣和一小包珍贵的野蜂蜜。
\"这么多鱼!\"柳如烟掀开桶盖,惊讶道,\"怕是吃到过年都够了。\"
秦陌川\"嗯\"了一声,指了指最大的那条鳜鱼:\"今晚吃这个。\"
花姐已经撸起袖子:\"我来收拾鱼,如烟你生火,咱们今晚吃烤鱼宴!\"
“嗯,好嘞!”花姐是个麻利的。
院子里很快架起了火堆。花姐用匕首利落地处理鳜鱼,去鳞除内脏,再抹上柳如烟特制的香料;石头带着孩子们用树枝削成签子,串上小鱼和虾;花姐则搬出她珍藏的果木炭,说是烤出来的鱼会有果香。
火光映照着每个人的笑脸。安儿凑在爹爹身边,非要学刮鱼鳞,结果弄得满脸鱼腥;岳儿认真翻动着自己那串小鱼,生怕烤糊了;宁儿安静地坐在柳如烟身旁,小口尝着娘亲刚熬好的山楂酱。
\"尝尝这个。\"花姐将烤好的第一块鱼腹肉递给柳如烟,\"用你去年酿的梅子酱腌过的。\"
鱼肉外酥里嫩,梅子的酸甜完美中和了鱼油的肥腻。柳如烟眼前一亮:\"好吃!\"
秦陌川默默将烤得金黄的鱼皮剥下来,放到她碗里——那是她最爱吃的部分。
另一边,大宝小宝也被香气吸引过来。白萧自来熟地凑到火堆旁:\"娘,给我也来一串!\"
花姐打趣道:\"臭小子,就知道吃,拿去。\"
“嘿嘿!”两个小子打小被自家老娘揍,早就皮实了。
\"花婶婶和娘亲烤的鱼,酒楼都比不上!\"孩子们一个个嘴甜得像抹了蜜,逗得众人大笑。
安儿一脸好奇的坐在柳如烟身边,小声道:\"阿娘,我帮你做柿饼吧。\"
柳如烟笑着递过削过皮刀的柿子:\"小心些 这样用糖霜裹上抹匀了。\"
大家围坐在廊下处理柿子。花姐手法娴熟地将柿子去皮,用细绳串起来挂在檐下;柳如烟熬着一锅果酱,香甜的气息弥漫整个院子;安儿和宁儿学着捏柿饼,岳儿则偷偷往嘴里塞刚做好的柿脯。
\"要这样轻轻揉...\"柳如烟握着宁儿的小手示范,\"太用力会破皮。\"
石头凑过来好奇地看,结果被花姐塞了个削皮刀:\"别光看,帮忙!\"
人高马大的石头,此刻笨手笨脚地给柿子削皮,弄得满手都是黏糊糊的柿汁。花姐忍不住笑出声,掏出手帕给他擦手:\"笨死了。\"
秦陌川远远地看了一眼,转身去检查鱼池的栅栏是否牢固。望着院子里热闹的景象,开心地勾起嘴角。
夜风拂过,檐下的柿饼轻轻摇晃,像一串串红灯笼。火堆的余烬仍泛着微光,空气中混合着烤鱼的香气和柿子的甜味。这个深秋的夜晚,药谷的欢声笑语一直持续到月明星稀。
而在无人注意的角落,新腌的鱼干整齐挂在灶房梁上,晒好的柿饼铺满了竹匾,地窖里堆满了过冬的粮食。