“啊……”许光从儿子手上拿下木板,反过来看,惊道:“这特么打穿了!”
隔着五六米的距离都能把一两指头的木板洞穿,威力可是不小了。
要是打在山牲口身上,虽不致死,却是绝对不敢靠近这片田地了。
许红兵把木板递给赵江看,说道:“这拿来放在地里绝对够用了。”
他还不放心地说道:“赵江,离着长草还早呢,你拿回家可要收好了。别小孩儿拿来玩,整伤了。”
“这枪砂打在人身上可不是闹着玩的。”许光掏出卷好的烟叶子,抽着说:“那些砂子能把人打成大麻子,嵌在肉里都不好弄出来!要是打伤眼睛,或者啥部位,那人就真废了。”
赵江一笑,“放心吧许叔,我弄来防牲口的,伤不着人。”
“剩下也都试试吧。”赵江说。
许红兵把其余做好的四棵地枪取出来,都试了一发,到最后那木板中心快是没了,旁边就跟虫眼蛀的一样全是洞。
知道地枪真正用途的向登峰看了都打个寒战。
“这威力还能往上走走……”赵江喃喃道。
他试验的时候只是随便按感觉配的枪药和枪砂比例,精细点儿的话能更狠。
“行,许叔,那我们走了啊。”赵江把五棵地枪收在长条包里,往肩上一扛,临走前又掏了三块钱买两小袋子的枪药和枪砂,但许光没收。
看着两人远去的背影,许光感叹道:“哪头炮卵子要是进了他家地可是遭老罪了!”
那肉打进密密麻麻的铁砂子,痛不说,还取不出来,纯折磨。
“爸,要是正好打到野猪篮子上呢?”许红兵收拾着逗趣道。
“那就成没篮子,成太监猪了呗!冬天起圈的时候都找不着媳妇,老母猪都不爱搭理它,呵呵呵。”许光说道,父子俩都被逗乐了。
赵江和向登峰回到家中,外屋地里已是一片闹哄哄的了。
他们还去领了林大夫到家,让他帮忙给大青龙缝针吊盐水。
一看到那三条缠满绷带的狗,老爷子眉头都锁住了,他是治人的,不是专门给狗看病的。
但赵江说给他拿条肉后他也没说啥了,不过老爷子这回倒不是看赵江的面子,而是给赵江他爷的。
年轻的时候老赵炮上山打下啥,看他伙食不咋好,有时候会给他点肉。其他人想给狗看病,只能是抱着狗到卫生所去,可叫不动他。
王桂、陶灵灵和王月忙得热火朝天,屋里全是蒸腾起来的白雾,赵江和向登峰走进雾气里喊人打招呼。
王桂手上没闲着,一边用大刀剁排骨,一边回头问赵江:“儿子,出去这么久呢?”
“找许叔做了些东西,刚取回来。”赵江往外边一指:“林大夫给大青龙缝针,我得看着。”
“哦。”王桂点点头,没太当回事,此时她心中只有晚上这顿饭最重要。
剁好的排骨在凉水里反反复复淘洗干净,再下入水开的大锅中开焯,把里面的血水都逼出来,这野猪肉就没了一丝丝的腥味儿,再将其用笊篱捞出来放在一边,又把锅刷洗擦干,火烧得热哄。
完大勺往盛黑瞎子油的罐里一沉,热锅下油,下入葱花和姜滋啦啦地炒香。
再把排骨放进去一起翻炒,排骨裹上油就渐渐变了色儿,直往外冒香味。
“姐,使这么多油呢!”王月看了一眼说道。
王桂一笑:“土豆干吸油水,油不多不好吃!”
大勺在王桂手中上下翻弄,感觉差不多了,她往里加老抽上色儿,料酒和其他调口的继续翻炒。
她把大勺一搁,从水缸里舀了水汇进来,将将没过排骨,那水上都飘着熊油。
把提前一晚泡好的土豆干倒进去,撒入大盐,盖上就开闷。
等到点汤汁收了,肉的滋味浸到土豆干里后再翻炒一阵这道土豆干炖排骨就算成了。
王桂忙着的时候,陶灵灵和王月也没闲着。
按照当家的大姐安排,今晚还要吃烙饼。
陶灵灵和着面,这面一半用热水,叫烫面。
另一半用凉水,这叫死面。
两者混合,出来的饼子才筋道口感好。
王月则把醒了半小时的面用擀面杖赶开,在案板上摊开,使刷子蘸了熊油轻轻刷刷在上面一层,撒上葱花、油滋啦、十三香。
然后她两手拎起薄面饼一端,从下往上将其卷成长长的一条,从中间分了两下,成了三段。
右手拎起一份的一头,使了个巧劲儿让它盘起来,“啪”得扔在案板上,三段儿都是这样操作的。
再用擀面杖给上下给擀开,就成了圆乎乎的形状,上面还有一圈一圈的纹路,放在旁边等着烙。
家里人多,饼子就要多做些。
现在还不到做饼子的时候,三人有去院子里燎熊掌的,有去收拾出狍子肚里货的,忙得不行。
王桂额头上都冒汗了,可脸上全是喜色:“哎呀,这家里只有一个灶,真有些忙活不开。”
王竹从屋里出来听到他姐这么说,一笑:“姐,那我给你在外面支个灶呗!”
“这行啊。”王桂眼睛一亮,“我咋不知道你会弄呢?”
“你看我做得好不吧。”王竹乐道,他瞅到那些饼子舔舔嘴唇,真是馋了。
烙饼可是王桂的一绝,他从小吃到大。
知道他喜欢吃,陶灵灵还专门来找王桂学,还是做不出那个味。
其实没啥诀窍,就是使油多!
那饼子烙好后,上面有棕褐色的焦脆部分,透着里头葱花的碧绿,一口咬下去清脆的,又香又扎实。
要是配上肉和烤得干烘的辣椒,就更香了。
陶灵灵在他肩膀上一拍,见他往出走问道:“干啥去啊?”
“去看看我外甥忙活啥呢。”王竹说道,屋里他女儿王瑶瑶和小外甥在炕上玩呢。
他在前边院子没瞅到赵江他们,转了圈儿听到后院传来说话声。
王竹循声走过去,看到赵江他们蹲在地上捣鼓什么东西。
“江儿,你这是弄啥呢?”王竹好奇地看着地枪。
赵江把地枪分成了两棵和三棵,堵在家两个口子外边。
他还加了点儿升级,拉炮的线和地枪相连,所以人只要踩到线,会有两声响。
先是拉炮把人一惊,再是地枪开抄。
三棵地枪那边更是锁在一块儿,向外围成了一个半圆,只要触发其中一个,另外两个也会打响。
“老舅,这地枪现在已经上膛了,你可别碰啊。”赵江忙伸手拦住王竹。
“要是被崩着够呛的。”邱二在一旁点头。
他可是看着了赵江下的枪药量,那不是闹着玩的。