“豆腐?”
“是呀,这第一回做,不太熟,有点做得老了,不过还能吃,你试试?”说完,谭晓夹了块豆腐放到林清的碗中。
林清看着眼前的这块所谓的豆腐,犹豫了半响,方才尝试着咬了一口,意外的发现,味道竟然还不错。“还不错,你这个,是用什么做的?”
“黄豆呀,怕做不好,我也没敢多试,只是把你昨天泡的豆子里的黄豆都挑出来做了,没想到竟然成了。” 谭晓见他说不错,心里十分高兴。之前还一直忐忑着,就怕他觉得她浪费粮食。
“这是其它豆子的豆渣?”林清又指了指自己碗中的豆渣问道。
“没呀,这是做豆腐剩下的豆渣,其余的豆子,我都煮成豆饭了。对了,还有小半碗豆浆,家里没看到糖,这没加糖的豆浆,也不知道你能不能喝得习惯。我给你端来。”谭晓之前留了一小碗豆浆出来,她自己尝了小半碗,她以前自己做豆浆就都是少糖,所以这无糖豆浆对她来说,也还能喝。只是不知道林清能不能喝得习惯。
林清显然对豆腐更感兴趣,谭晓看到他在喝豆浆时,明显皱了皱眉,但也没说什么,只是又问道:“我今日余下的豆子不多,你是怎么做了豆腐,又做了豆渣,还煮了豆饭的?”
谭晓这一路听下来,总算觉得有些不对劲。在□□,基本人人都知道豆腐是用黄豆磨了豆浆做成的,而林清却似乎对这完全不知。难道这里没有豆腐这样东西?谭晓不敢直接这么问他,想了想决定还是明天带点豆腐去套套谭平那小丫头的口风。
林清等了会没等到谭晓的回答,想是误会了,便说:“不方便说的话,就算了,先吃饭吧。”
“不是,我只是怕说不好,在想要怎么说。”谭晓忙道:“就是把泡好的黄豆,加水用石磨磨成豆浆,磨好后的豆浆滤出豆渣,倒锅里煮开,然后再加入陈醋水,等它形成豆花了,再滤掉浆水,最后将豆花压制成型,就是豆腐了。”
谭晓瞅着林清接着道:“我这么说可能有些不太清楚,我想明天再做些送到小平家,前些日子一直劳烦她在照顾我。你明天有空么?要不要同我一起做?这样你看着我做,也比我说要清楚些。”
林清想了想,“行,那我明天早些回来。”
“好。”谭晓闻言高兴的回道,她想了想,接着又说:“明天我去采野菜吧。”
看林清准备说话,谭晓怕他反对,立刻又道:“我等会吃完饭去和谭平说,叫她明早去野菜叫上我。我现在身体好了许多,采个野菜也不累。我明天早些采好,这样也能早些留出时间来做豆腐。”
林清听了她这么说,想想有谭平和她一起,倒也不太担心,便点了点头,算是同意了。
不知道是因为林清这餐饭吃得还算满意,还是因为谭晓最近表现得较乖顺的,或者两者都有。这一阵交流下来,谭晓感觉林清对她虽然还是淡淡的,但却似乎没有刚开始见着的那么生冷了。