酒店的餐厅很大，三顿都是自助餐，什么中式菜肴，西式糕点，柬埔寨小吃，鸡鸭鱼肉，辣椒腐乳……应有尽有，而且美味可口。
在海外游历了那么多国家和地区，金界酒店的饮食是最令我满意的。同行的游人也是赞不绝口，个个吃得兴高采烈，在酒足饭饱后还开玩笑说：“不想到柬埔寨各地观光了，就留在酒店吃三餐饭算了。”柬埔寨是一个发展中国家，金边的城市基础设施比较落后。街边的房屋参差不齐，虽富有民族特色，但显得很破旧，现代化高楼寥寥无几。街道的卫生状况比较糟糕，泥沙、纸屑随处可见，汽车驶过，灰尘满天，路人急忙掩住口鼻。马路上的红绿灯、斑马线少得可怜，来来往往的大多是设有顶棚的摩托车，也就是用于载人拉客的“慢慢游”，司机肩上搭着毛巾，脚上穿着拖鞋。街上的小商贩特别多，售卖当地出产的椰子、火龙果、山竹、西瓜、香蕉等。水果虽然新鲜，但是没有罩子，商贩摇着扇子，驱赶着飞舞乱叫的蚊蝇。
柬埔寨人的皮肤普遍黝黑，街边玩耍的小孩也不例外，他们穿着背心，打着赤脚，相互追逐嬉戏，一副天真无邪的模样。
柬埔寨人民的生活总体上是比较贫困的，金边的面貌就像我印象中七八十年代的中国城市。
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