与老先生道别后,我直奔城区。天津不愧是全国名城,只见宽敞整洁的大街上车水马龙,川流不息;人行道上树木葱茏,人潮涌动;商场里的商品琳琅满目,尽显繁华。
时近中午,我想去品尝闻名天下的天津特色食品——大麻花和“狗不理”包子。
天津街上的大麻花摊比比皆是,还特意标明“十八街大麻花”。大麻花实在是大,由无数根面筋扭成,黄澄澄,香喷喷的,上面还撒了一些五颜六色的调料,一看模样就让我胃口大开。我用双手捧着一根大麻花,一咬下去,又脆又甜,好吃极了!
大麻花当点心不错,正餐还得吃“狗不理”包子。“狗不理”包子的历史据说可以追溯到一百多年前,有个天津人小名叫“狗不理”,做的包子很好吃,卖得很快,受到人们的称赞,久而久之,人们就把他经营的包子也叫“狗不理”了。
我买了几个“狗不理”包子,包子的模样确实可爱,外观像一朵菊花,皮很薄,晶莹剔透。我一口咬下去,不油不腻,肉馅柔软香甜,散发出香味。
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